17.25

Bahan: 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar 120 gram cincau hitam, dikeruk panjang 200 gram gula merah sisir 150 gram jahe baka...

Resep Membuat Bandrek Cincau Kelapa Muda

• 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
• 120 gram cincau hitam, dikeruk panjang
• 200 gram gula merah sisir
• 150 gram jahe bakar, dimemarkan
• 5 cm kayumanis
• 5 butir cengkeh
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 1.250 ml air

• Rebus air, gula merah, jahe, kayumanis, cengkeh, daun pandan, dan garam di atas api kecil sampai beraroma. Saring.
• Sajikan hangat bersama kelapa muda dan cincau.
• Untuk 4 porsi.                           (Sumber : http://reseponline.info/resep-membuat-wedang-bandrek-cincau-kelapa-muda/ )