23.37
Bahan-bahan :
Cara Membuat Gudeg Jogja :
Bahan-bahan : ½ butir kelapa 3 lembar daun jati ½ ayam sedang Telur Nangka muda Bumbu : 2 sendok makan gula merah dan m...
Resep Masakan Gudeg Yogya
Resep Masakan Gudeg Yogya
Resep Masakan Gudeg Yogya
8
10
99
Bahan-bahan :
- ½ butir kelapa
- 3 lembar daun jati
- ½ ayam sedang
- Telur Nangka muda
- 2 sendok makan gula merah dan micin
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok makan garam
- 4 siung bawang putih
- ¼ sendok teh terasi
- 3 lembar daun salam
- 3 biji bawang merah
- 6 butir kemiri
- 2 potong laos
Cara Membuat Gudeg Jogja :
- Pertama rebus telur dan parut kelapa untuk dijadikan santan.
- Cuci nangka muda lalu potong-potong kasar. Lalu rebus dengan daun jati supaya timbul warna merah hingga lunak. Tiriskan lalu memarkan.
- Bumbu-bumbu dihaluskan, kecuali daun salam dan laos.
- Masukkan ke dalam panci bersama santan, potongan ayam dan nangka muda yang telah dimemarkan.
- Masukkan daun salam dan laos, rebus terus hingga santan habis.
- Terakhir masukkan telur rebus yang telah dikupas, tambahkan santan kental dan rebus hingga santan habis. (Sumber : http://www.menyajikan.com/2014/05/resep-gudeg-jogja-komplit.html )
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Blog Archive
-
▼
2016
(33)
-
▼
Mei
(33)
- Resep Membuat Bandrek Cincau Kelapa Muda
- Resep Minuman Wedang Serai Cincau Hitam
- Resep Membuat Pancake Durian Asli Medan
- Resep membuat Black Forest Lembut
- Resep membuat Nastar
- Kue Kering Coklat
- Resep Membuat Minuman Berry Blow Lonic
- Resep Membuat Hummus
- Resep Membuat Minuman Apple Cooler
- Resep Membuat Mc Punch
- Resep Membuat Mansaf
- Resep Membuat Es Capuccino Cincau
- Resep Shish Tawook
- Resep Membuat Es Jelly Melon
- Resep Membuat Kebab Turki
- Resep Cara Membuat Shawarma Ayam Lezat
- Resep Membuat Mie Udon Kuah Pedas
- Resep Membuat Kue Beras ( TEOKBOKKI )
- Resep Membuat Okonomiyaki
- Resep Sup Rumput Laut
- Resep Membuat Jajangmyeon
- Resep Membuat Bibimbap
- Resep Membuat Soba Kuah Jepang
- Resep Membuat Daging Teriyaki
- Resep Membuat Sushi Poke Joobu
- Resep Membuat Kimchi
- Resep Masakan Gudeg Yogya
- Resep Sate Lilit Khas Bali
- Resep Membuat Sate Padang Pariaman
- Resep Nasi Pecel
- Resep Minuman Dingin Kiwi Punch Soda
- Resep Membuat Pizza
- Resep Sate Ayam Madura
-
▼
Mei
(33)
0 komentar: